21 октября 2024 года в ФГБОУ ВО Вавиловский университет состоялся круглый стол «Состояние, проблемы и перспективные направления развития производства продукции из растительного сырья на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности России», в котором приняли участие ученые Поволжского научно-исследовательского института экономики и организации агропромышленного комплекса – обособленного структурного подразделения Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра «Саратовский научный центр Российской академии наук». С сообщением о высокоолеиновом субкластере и особенностях производства органической продукции выступила ведущий научный сотрудник отдела организационно-экономического механизма развития АПК кандидат экономических наук, доцент Елена Александровна Алешина.